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内容详细

简析打蛋机的使用注意事项有哪些

来源 : www.txjlspjx.com   发布时间 : 2017-09-11

1.必须有保护接地。

2.打蛋机设备工作时,保持机器工作平稳,不可整机在晃动下工作。

3.在擦洗时,不可以用水冲洗设备。

4.打蛋机设备工作时,不可超量搅拌。

5.如用扇搅拌馅料时,请用5档以下工作搅拌。

打蛋器的保养秘诀

一、日保养内容:

1每天使用完毕后必须清洁搅拌器:将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁,在清洗时应用清水冲洗,不可摔打搅拌器

二、周保养内容:

1.每周要对整机进行清洁,应用湿毛巾擦拭设备,不可以用水冲洗设备,防止水进入电器或轴承内部,导致设备损坏.

手动打蛋器与电动打蛋器的区别

打蛋器也是家庭制作甜品和烘焙必不可少的工具之一,打蛋器分手动打蛋器和电动打蛋器之分,这两者有什么区别,在什么时候用呢?本篇就来说一说。

1、手动打蛋器:手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料。

我一般做饼干和派皮打发黄油时会用手动打蛋器进行打发工作,搅拌食材的时候也会用它,建议制作蛋糕搅拌面糊时最好使用手动打蛋器,用电动的容易让面起筋,影响口感。

2、电动打蛋器:一般市面上的电动打蛋器都会有4-5个档位,主要用于打发蛋白,打发鲜奶油时使用。比较省时,省力。电动打蛋器的价格也就五十多块钱,建议大家买正规品牌全国联保的。

现在市面上还有带桶的打蛋器,也好好用,它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清,也不会再听到打蛋器与不锈钢盆碰撞所发出的咯楞咯楞的声响了。打饭蛋白或者奶油得时候也不必停下来加糖,还是挺方便的。

当然用手动手动打蛋器也可以打发蛋白和鲜奶油,不过要付出很多的体力,尤其是打发蛋白,想减肥和锻炼手臂的朋友可以试试.

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